打破八种食物搭配相克的谣言,十种食物相克

打破八种食物搭配相克的谣言,十种食物相克

打破八种食物搭配相克的谣言一、鸡蛋与豆浆相克的说法是错误的豆浆中含有胰蛋白酶,它抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。二、萝卜与橘子相克的...