威誉知事网

在家常烹饪中，避免使用过期食材至关重要，因其可能含有害物质危害健康。应减少长时间高温烹饪，以防营养成分流失和有害物质产生，如油炸食物中丙烯酰胺的生成，增加患癌风险。确保食材新鲜，缩短烹饪时间，是保障健康饮食的关键。谨慎对待过期食材过期食材不仅口感欠佳，更严重的是可...