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烹饪虾类美食，选材需新鲜，挑选鲜活、色泽鲜艳、无异味、无损伤的虾。掌握烹饪窍门，如选用适合的虾品种，让虾肉更鲜嫩，口感更佳。在我国美食文化中，虾类食材因其鲜美的口感和丰富的营养价值而深受喜爱，烹饪虾类时，掌握一些窍门可以让虾肉更加鲜嫩，口感更佳，以下为大家介绍几个...