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隔夜菜能吃吗？隔夜菜通常是指放置了一夜的蔬菜、肉类等食物。在日常生活中，很多人都会将剩菜保存起来，以便下次食用。但是，隔夜菜是否能够食用，一直存在争议。首先，我们需要了解隔夜菜可能存在的健康风险。一方面，隔夜菜可能会产生有害物质，如亚硝酸盐等。这些物质在摄入过量...