肉类质量鉴定秘籍,三步识破常见肉种真伪

肉类质量鉴定秘籍,三步识破常见肉种真伪

本文介绍了如何分辨猪肉、牛肉和羊肉的质量。猪肉质量鉴定主要看颜色和气味,优质猪肉颜色鲜红,肉质紧实,脂肪均匀,气味清新。肉类作为人们日常生活中不可或缺的食材,其质量的好坏直接关系到人们的健康,在市场上,常见的肉类主要有猪肉、牛肉和羊肉,那么如何分辨这三种肉类的质量...