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本文探讨了猕猴桃保鲜问题，分析了低温贮藏法等保鲜方法，以延长猕猴桃货架期，提高其品质。猕猴桃，作为一种营养价值极高的水果，深受消费者喜爱，由于猕猴桃易受外界环境因素影响，导致其在运输和销售过程中损耗较大，如何有效贮藏保鲜猕猴桃，延长其货架期，成为猕猴桃产业亟待解决...