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小鸡炖蘑菇是东北家常菜，以小鸡和野生蘑菇为主料，加入姜、葱、蒜、料酒等调料炖制而成。做法简单，营养丰富，口感鲜美，在家轻松就能做出这道东北特色美食。在我国的东北地区，有一道流传已久的家常菜——小鸡炖蘑菇，这道菜以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们喜爱，下面，就让我为...