新春食尚，健康美味两不误，过大年味蕾享健康

春节，我国最重要的传统节日，家家户户欢聚一堂。如何在享受美食的同时保持健康？本文揭示过年饮食新风尚，合理搭配，营养均衡，让您健康过大年，美味不打折。

春节，是我国最重要的传统节日，家家户户都会欢聚一堂，共享天伦之乐，春节期间的饮食问题也成为了人们关注的焦点，如何才能在享受美食的同时，保持健康的生活方式呢？本文将为您揭秘过年饮食新风尚，让您健康过大年，美味不打折。

合理搭配，营养均衡

春节期间，家家户户都会准备丰盛的佳肴，但过多的高热量、高脂肪、高糖分的食物容易导致身体负担加重，在过年期间，我们要注意食物的合理搭配，保证营养均衡。

1、主食：以全谷物、杂粮为主，如糙米、燕麦、玉米等，搭配适量的白米饭，保证充足的碳水化合物摄入。

2、肉类：选择低脂肪、高蛋白的肉类，如鸡肉、鱼肉、瘦肉等，避免过多食用肥肉和加工肉类。

3、蔬菜：保证每天摄入足够的蔬菜，尤其是深色蔬菜，如菠菜、胡萝卜、西红柿等，富含丰富的维生素和矿物质。

4、水果：适量食用水果，如苹果、橙子、草莓等，补充维生素和膳食纤维。

控制食量，避免暴饮暴食

春节期间，亲朋好友聚会频繁，很容易导致暴饮暴食，为了保持身体健康，我们要学会控制食量，避免过量摄入热量。

1、适量进食：每餐只吃七分饱，避免过度饱胀。

2、分餐制：将食物分成多个小份，慢慢品尝，避免一次性摄入过多。

3、适当增加餐次：在两餐之间加餐，如水果、坚果等，避免饥饿感导致暴饮暴食。

注重烹饪方式，少油少盐

春节期间，烹饪方式多样，但过多使用油炸、煎炒等烹饪方式容易导致油脂摄入过多，为了保持健康，我们要注重烹饪方式，尽量选择蒸、煮、炖等低脂烹饪方法。

1、减少油脂：在烹饪过程中，尽量减少油脂的使用，如使用橄榄油、花生油等。

2、控制盐分：尽量减少盐的使用，避免过多摄入钠离子，导致血压升高。

3、增加调味品：使用醋、酱油、香料等调味品，增加食物的口感，减少盐的使用。

适量饮酒，避免醉酒

春节期间，饮酒是常见的社交活动，过量饮酒容易导致肝脏负担加重，引发各种健康问题，为了保持健康，我们要适量饮酒，避免醉酒。

1、控制酒量：根据自己的酒量，适量饮酒，避免过量。

2、饮酒顺序：先吃菜，后饮酒，避免空腹饮酒。

3、适时休息：饮酒过程中，适时休息，避免醉酒。

保持良好的饮食习惯

1、定时定量：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。

2、慢慢咀嚼：细嚼慢咽，有助于消化吸收，减轻肠胃负担。

3、饭后散步：饭后适当散步，有助于促进消化，预防肥胖。

过年期间，我们要注重饮食健康，合理搭配、控制食量、注重烹饪方式、适量饮酒，保持良好的饮食习惯，我们才能在享受美食的同时，度过一个健康、快乐的春节。