夏日养生秘籍，清淡滋补，苦中寻乐，轻松度夏

夏日气温攀升，中医建议遵循“宜淡补重吃‘苦’”原则养生。适量摄入盐分，保持身体健康，度过清凉夏季。

随着夏日的来临，气温逐渐攀升，人体新陈代谢加快，汗液流失增多，因此夏季饮食显得尤为重要，中医认为，夏季是养生的关键时期，应遵循“宜淡补重吃‘苦’”的原则，以保持身体健康，度过一个清凉的夏季。

夏季饮食宜淡

1、适量摄入盐分

夏季出汗多，人体会流失一定量的钠离子，因此适量摄入盐分是必要的，但过量摄入盐分会导致身体负担加重，引发高血压等疾病，建议每日摄入盐分不超过6克。

2、选择清淡食物

夏季气温高，人体消化功能减弱，因此应选择清淡易消化的食物，如绿豆、黄瓜、西红柿、西瓜等，这些食物具有清热解暑、生津止渴的功效。

3、避免油腻食物

夏季高温，人体消化功能减弱，油腻食物难以消化，容易引起肠胃不适，夏季应尽量减少油腻食物的摄入，如油炸食品、烧烤等。

夏季饮食重补

1、补充水分

夏季出汗多，水分流失快，因此要保证充足的水分摄入，除了喝白开水，还可以喝一些绿豆汤、菊花茶等清凉饮品。

2、补充维生素

夏季气温高，人体对维生素的需求增加，可以多吃一些富含维生素的水果和蔬菜，如西红柿、黄瓜、西瓜、橙子、草莓等。

3、补充蛋白质

夏季高温，人体代谢加快，蛋白质需求增加，可以选择一些低脂肪、高蛋白的食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐等。

夏季饮食重吃“苦”

1、“苦”味食物清热解毒

夏季天气炎热，人体容易出现内热，此时食用“苦”味食物可以清热解毒，如苦瓜、苦菜、苦丁茶等。

2、“苦”味食物助消化

“苦”味食物具有助消化的作用，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，如苦荞麦、苦杏仁等。

3、“苦”味食物抗氧化

“苦”味食物富含抗氧化物质，可以帮助人体抵抗自由基，延缓衰老，如绿茶、黑巧克力等。

夏季饮食注意事项

1、避免生食

夏季气温高，食物容易变质，因此要避免生食，以防食物中毒。

2、注意饮食卫生

夏季气温高，细菌繁殖速度快，因此要注意饮食卫生，防止病从口入。

3、合理搭配饮食

夏季饮食要注重营养均衡，合理搭配食物，保证身体所需的各种营养素。

夏季饮食宜淡补重吃“苦”，遵循这一原则，可以帮助我们度过一个健康、清凉的夏季，在炎炎夏日，让我们用心呵护自己的身体，享受美好的生活。