春季养生餐桌指南，五多五少，健康生活从食起

春季是养生关键期，遵循“五多五少”原则，多吃蔬菜补充维生素和矿物质，增强免疫力。了解春季饮食五大要点，助您健康度过春天。

春季，万物复苏，生机勃勃，人体新陈代谢加快，身体各器官功能逐渐恢复，春季饮食养生尤为重要，遵循“五多五少”原则，才能更好地应对春季气候变化，保持身体健康，下面，让我们一起来了解一下春季饮食的五大要点。

五多

1、多吃蔬菜

春季，人体需要补充足够的维生素和矿物质，以增强免疫力，蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，是春季饮食的首选，尤其是绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、油菜等，它们富含钙、铁、胡萝卜素等营养素，有利于身体健康。

2、多吃水果

水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高人体免疫力，预防疾病，春季，可以多吃一些时令水果，如草莓、樱桃、枇杷等，这些水果具有清热解毒、润肺止咳的功效。

3、多吃粗粮

粗粮富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，春季，可以适当增加粗粮的摄入，如糙米、燕麦、玉米等，这些粗粮具有降低血脂、减肥、预防心血管疾病的作用。

4、多吃豆制品

豆制品富含优质蛋白质、钙、铁等营养素，有助于增强免疫力，春季，可以多吃豆腐、豆浆、豆腐皮等豆制品，这些食物有助于调节人体阴阳平衡，提高身体素质。

5、多吃坚果

坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养素，有助于增强免疫力、预防心血管疾病，春季，可以适量食用核桃、杏仁、花生等坚果，这些食物有助于调节人体阴阳平衡，提高身体素质。

五少

1、少吃油腻食物

春季，人体新陈代谢加快，消化系统功能增强，应少吃油腻食物，以免加重肠胃负担，油腻食物容易导致肥胖、高血脂等疾病。

2、少吃辛辣食物

春季，人体阳气逐渐上升，辛辣食物容易助火伤阴，导致口干舌燥、便秘等症状，春季应少吃辛辣食物，如辣椒、花椒、大蒜等。

3、少吃生冷食物

春季，气温逐渐回暖，人体脾胃功能逐渐恢复，应少吃生冷食物，以免损伤脾胃，生冷食物容易导致腹泻、腹痛等症状。

4、少吃高盐食物

高盐食物容易导致血压升高、水肿等症状，春季，应少吃高盐食物，如腌制食品、方便面等。

5、少吃烧烤、油炸食物

烧烤、油炸食物中含有大量的油脂和有害物质，容易导致肥胖、心血管疾病等，春季，应少吃这类食物，以免影响身体健康。

春季饮食养生要遵循“五多五少”原则，合理搭配膳食，保持身体健康，保持良好的作息习惯，适当锻炼，才能更好地度过这个美好的季节，让我们从餐桌开始，迎接春天的到来！