冬日暖身养生秘食攻略

冬季寒冷，多吃羊肉、鸡肉等温补食物可增强体质、提高免疫力。羊肉性温，能驱寒保暖；鸡肉则益气养血。多种烹饪方式，如炖、烧、烤，皆可享用。

冬季，寒风凛冽，气温骤降，人体容易受寒感冒，为了抵御寒冷，保持身体健康，我们不妨通过饮食来增强体质，提高免疫力，以下是一些冬季吃了不怕冷的食物，既能暖身又养生。

羊肉

羊肉性温，具有温中补虚、益气养血的功效，在寒冷的冬季，多吃羊肉可以驱寒保暖，羊肉的做法多样，如炖羊肉、红烧羊肉、烤羊肉串等，都是不错的选择。

鸡肉

鸡肉性温，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有温中益气、补精养血的作用，鸡肉适合冬季食用，可以增强体质，提高免疫力，常见的鸡肉做法有红烧鸡块、白切鸡、炖鸡汤等。

狗肉

狗肉性温，具有温补脾胃、补肾壮阳的功效，冬季食用狗肉，可以驱寒暖身，增强体质，狗肉的做法有红烧狗肉、炖狗肉、狗肉火锅等。

桂圆

桂圆具有补心脾、益气血、安神定志的功效，冬季适量食用桂圆，可以缓解疲劳、增强记忆力，桂圆可以单独食用，也可以与其他食材搭配，如桂圆红枣茶、桂圆枸杞粥等。

生姜

生姜性温，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效，在寒冷的冬季，生姜可以用来煮汤、炖菜、泡茶等，具有很好的暖身作用。

大枣

大枣性温，具有补中益气、养血安神的功效，冬季食用大枣，可以增强体质，提高免疫力，大枣可以单独食用，也可以与其他食材搭配，如大枣枸杞茶、大枣红糖水等。

核桃

核桃性温，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有补肾壮腰、温肺定喘的功效，冬季适量食用核桃，可以增强体质，提高免疫力，核桃可以生食，也可以炒食、煮食等。

红糖

红糖性温，具有温中散寒、补中益气、养血调经的功效，冬季适量食用红糖，可以驱寒暖身，缓解痛经，红糖可以用来煮粥、泡茶、炖汤等。

黑芝麻

黑芝麻性平，具有补肝肾、润五脏、养血润燥的功效，冬季适量食用黑芝麻，可以增强体质，提高免疫力，黑芝麻可以单独食用，也可以与其他食材搭配，如黑芝麻糊、黑芝麻花生糖等。

山药

山药性平，具有补脾养胃、益肺止咳、补肾涩精的功效，冬季适量食用山药，可以增强体质，提高免疫力，山药可以煮粥、炖汤、炒菜等。

冬季吃了不怕冷的食物有很多，只要合理搭配，就能达到暖身养生的效果，除了饮食调理，还要注意保暖、适度运动，才能更好地度过寒冷的冬季。