夏日清凉秘籍，4款养生汤羹，清爽一夏，美味不打烊

夏日炎炎，合理饮食至关重要。本文推荐四款清凉解暑汤羹，如绿豆南瓜汤，清热解毒，养身保健。快来享受美食，度过一个凉爽夏日吧！

随着夏日的脚步渐近，高温酷暑让人倍感不适，在这个时节，合理的饮食尤为重要，一碗清凉解暑的汤羹不仅能带走炎热的气息，还能为身体补充所需的营养，就为大家推荐4款美味解暑汤羹，让你在炎炎夏日里，既能享受美食，又能养身保健。

绿豆南瓜汤

绿豆南瓜汤是一道传统的夏日解暑佳品，具有清热解毒、消暑利尿的功效，以下是制作方法：

材料：绿豆50克，南瓜150克，清水适量。

步骤：

1、将绿豆洗净，用清水浸泡2小时；

2、南瓜去皮去瓤，切成小块；

3、锅中加入适量清水，放入绿豆和南瓜块，大火烧开后转小火煮至绿豆开花；

4、加入适量的冰糖，煮至汤汁浓稠即可。

番茄蛋花汤

番茄蛋花汤酸甜可口，营养丰富，具有清热解毒、生津止渴的作用，以下是制作方法：

材料：番茄2个，鸡蛋2个，盐适量，清水适量。

步骤：

1、番茄洗净，切成小块；

2、鸡蛋打散备用；

3、锅中加入适量清水，放入番茄块，大火烧开后转小火煮至番茄变软；

4、加入适量的盐，倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌均匀；

5、煮至蛋花浮起，即可关火。

黄瓜银耳汤

黄瓜银耳汤具有清热解毒、润肺止咳的功效，非常适合夏季饮用，以下是制作方法：

材料：黄瓜1根，银耳10克，冰糖适量，清水适量。

步骤：

1、银耳用清水泡发，洗净，撕成小朵；

2、黄瓜洗净，切成小块；

3、锅中加入适量清水，放入银耳，大火烧开后转小火煮至银耳变软；

4、加入黄瓜块，继续煮至黄瓜熟透；

5、加入适量的冰糖，煮至汤汁浓稠即可。

百合莲子汤

百合莲子汤具有润肺止咳、养心安神的功效，是夏季养生的佳品，以下是制作方法：

材料：百合30克，莲子50克，红枣10颗，冰糖适量，清水适量。

步骤：

1、百合、莲子、红枣分别洗净；

2、锅中加入适量清水，放入百合、莲子、红枣，大火烧开后转小火煮至莲子熟透；

3、加入适量的冰糖，煮至汤汁浓稠即可。

夏季饮食，选择合适的汤羹是关键，以上4款美味解暑汤羹，既可清热解毒，又能养身保健，让你在炎炎夏日里，享受清凉美食的同时，保持身体健康，快来试试这些美味的汤羹，度过一个清凉、健康的夏天吧！